Étiquette : bavaroise framboise

Bonsoir, on se retrouve pour une recette de Charlotte au chocolat et à la framboise. Devant m'entraîner pour mon épreuve de CAP à venir, j'ai réalisé cette recette composée d'un biscuit cuillère, d'une pâte à bombe chocolat noir, d'une crème bavaroise framboise et ganache/glaçage chocolat au lait. J'ai voulu rappeler la framboise avec un biscuit… Lire la suite {Charlotte chocolat & framboise}