Gourmandises sucrées, Recettes

{Millionaires brownies – the ultimate recipe}

Hello, on se retrouve pour une recette bien gourmande, et que je souhaitais parfaire ; le so' british Millionaires brownies, inspiré du Millionaire's shortbread, et décliné par Jane's patisserie, blogueuse anglaise. C'est une pâtisserie anglaise, qui tient bien au corps et qui est très régressive, composée d'un gâteau brownie avec pépites de chocolat, caramel avec… Lire la suite {Millionaires brownies – the ultimate recipe}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Entremet pêche, caramel et vanille}

Hello, on se retrouve pour une recette d'un entremet pêche, caramel et vanille. Avec la saison des pêches j'ai voulus en profiter ! On a ici une association de saveurs fraîche et crémeuse, de plus j'ai réalisé un glaçage orange-pêche sur le dessus de l'entremet mais le laisser nu est bien aussi je pense, libre… Lire la suite {Entremet pêche, caramel et vanille}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Millionaire’s shortbread : mint-chocolate

Hello, on se retrouve pour une gourmandise made in UK (england), les Millionaire's shortbread ! Cette fois j'ai voulu twister le tout, et faire à la menthe et chocolat, une association de saveur que j'adore, grâce au After Eight ou les glaces Viennetta, si vous avez connu ça. C'est un peu une saveur épique et… Lire la suite {Millionaire’s shortbread : mint-chocolate

Gourmandises sucrées, Recettes

{Millionaires brownies} chocolat – caramel

Coucou tout le monde ! Nous revoilà pour une recette british et gourmande : Millionaires brownies ; composé d'un brownie, d'un caramel et couche de chocolat craquant. Cette recette est inspirée du blog de Jane's patisserie. Temps de cuisson : 30 minutes Température four : 180° C Ingrédients : Brownie :  195 g de beurre… Lire la suite {Millionaires brownies} chocolat – caramel