Gourmandises sucrées, Recettes

{Choux café & chocolat – crème namelaka}

Bonsoir, petite recette bien gourmande mais légère à la fois, avec des petits choux café & chocolat. Ils sont composés d'une pâte à choux et son craquelin, d'un crémeux chocolat noir 70 % et d'une crème namelaka café à base de chocolat blanc. La crème namelaka est un mixe entre la ganache et le crémeux… Lire la suite {Choux café & chocolat – crème namelaka}