Gourmandises sucrées, Recettes

{Choux café & chocolat – crème namelaka}

Bonsoir, petite recette bien gourmande mais légère à la fois, avec des petits choux café & chocolat. Ils sont composés d'une pâte à choux et son craquelin, d'un crémeux chocolat noir 70 % et d'une crème namelaka café à base de chocolat blanc. La crème namelaka est un mixe entre la ganache et le crémeux… Lire la suite {Choux café & chocolat – crème namelaka}

Gourmandises sucrées, Recettes

Choux insert choco-Nutella !

Coucou la gourmandise, voici des choux fourrés au chocolat-Nutella et oui les deux, bien gourmands comme je vous disais ! C'est une recette de choux classique et facile à faire, et sa ganache gourmande en son cœur. C'est parti pour la recette ! Les choux : (15 pièces) 2 œufs 125 ml d'eau 50 g de beurre 75… Lire la suite Choux insert choco-Nutella !