Gourmandises sucrées, Recettes

{Galette des rois – noisette, marron, chocolat}

Bonsoir, on se retrouve pour ma recette de la galette des rois revisitée, de façon originale et gourmande : une galette noisette, marron et chocolat. Je me suis inspirée de la galette des rois de chez Angélina ganache marron-chocolat pour le goût et pour le visuel inspiration du chef Pascal Hainigue, pour sa galette qui… Lire la suite {Galette des rois – noisette, marron, chocolat}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Brownie fondant à la crème de marron & chocolat noir}

Bonsoir, recette ultra gourmande pour cette soirée de détente gustative : brownie mega bon, fondant à la crème de marron et chocolat noir, avec des pépites de chocolat praliné et noisettes concassées ! J'ai testé bien des recettes de brownie, et celle là est la meilleur que j'ai faite, alors foncez ! Temps de préparation… Lire la suite {Brownie fondant à la crème de marron & chocolat noir}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Tartelettes noisette – myrtille – marron} façon mont-blanc

Bonsoir, voilà une recette gourmande de fin d'hiver : des tartelettes myrtilles - marron - noisette !  Tartelettes composées d'un fond de tarte noisette, un confit de myrtille, crémeux myrtille, et crème de marron ! Ce sont des saveurs que je souhaitaient vraiment marier ensemble. J'ai réalisé la recette avec des myrtilles surgelées, et le… Lire la suite {Tartelettes noisette – myrtille – marron} façon mont-blanc

Gourmandises sucrées, Recettes

{Fondant chocolat crème de marron}

Coucou tout le monde, aujourd'hui on se retrouve pour une recette de dessert de fondant chocolat et crème de marron, saveur fondante en bouche garantie ! Je vous propose une recette sans farine et facile à faire avec des portions individuelles, plus pratique à manger et tout aussi gourmand. Voici la recette : Temps de… Lire la suite {Fondant chocolat crème de marron}