Gourmandises sucrées, Recettes

{Brioche vendéenne tressée à la fleur d’oranger}

Bonsoir, on se retrouve avec une recette de brioche vendéenne. Je l'ai élaboré à partir de plusieurs recettes, et j'ai pu obtenir une brioche moelleuse et parfumée. J'ai tenté de faire une recette entre la gâche et la brioche vendéenne ; étant native de La roche Sur Yon, en Vendée, j'avais comme référence gustative une… Lire la suite {Brioche vendéenne tressée à la fleur d’oranger}

Plaisirs salés, Recettes

{Buns/ pain burger ~ farine complète}

Bonsoir, on se retrouve pour une recette salée, idéale pour ces jours à la maison, et le week-ends en particulier ; avec des pains burger brioché dit buns. J'ai décidé de les faire à la farine complète pour changer un peu ! Voici la recette : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson :… Lire la suite {Buns/ pain burger ~ farine complète}