Gourmandises sucrées, Pâtisseries Geek/Films, Recettes

{Le Flower burger – Une sirène à Paris : burger sucrée à la rose, framboise, chocolat}

Bonsoir, on se retrouve pour une recette sucrée et cinéphile "geek pastry" ; le "Flower burger" d'Une Sirène à Paris, tiré du film qui est en ce moment à l'affiche (2020), de Mathias Malzieu. Film fantastique et poétique sur un amour presque impossible entre un musicien au cœur brisé et une sirène blessée, retrouvée sur… Lire la suite {Le Flower burger – Une sirène à Paris : burger sucrée à la rose, framboise, chocolat}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Brioche vendéenne tressée à la fleur d’oranger}

Bonsoir, on se retrouve avec une recette de brioche vendéenne. Je l'ai élaboré à partir de plusieurs recettes, et j'ai pu obtenir une brioche moelleuse et parfumée. J'ai tenté de faire une recette entre la gâche et la brioche vendéenne ; étant native de La roche Sur Yon, en Vendée, j'avais comme référence gustative une… Lire la suite {Brioche vendéenne tressée à la fleur d’oranger}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Babka pistache – chocolat}

Bonsoir, on se retrouve pour une nouvelle recette de Babka, cette belle brioche chocolatée qui connait un engouement foux en ce moment ; je veux donc vous en faire profiter ! J'ai décidé de la revisitée pour changer un peu de la traditionnelle Babka. Je suis parti sur une Babka pistache - chocolat, bien moelleuse… Lire la suite {Babka pistache – chocolat}