Gourmandises sucrées, Recettes

{Galette des Rois pistache & chocolat}

Bonsoir, on se retrouve pour une recette de galette des Rois tardive mais qui fait toujours plaisir ; une galette pistache chocolat, qui va au-delà du classique frangipane que j'apprécie. J'ai choisis l'association pistache chocolat qui fonctionne très bien et est bien gourmande ! J'ai donc réalisé une pâte feuilletée inversée en suivant la parfaite… Lire la suite {Galette des Rois pistache & chocolat}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Galette des rois – noisette, marron, chocolat}

Bonsoir, on se retrouve pour ma recette de la galette des rois revisitée, de façon originale et gourmande : une galette noisette, marron et chocolat. Je me suis inspirée de la galette des rois de chez Angélina ganache marron-chocolat pour le goût et pour le visuel inspiration du chef Pascal Hainigue, pour sa galette qui… Lire la suite {Galette des rois – noisette, marron, chocolat}