Gourmandises sucrées, Recettes

{Tartelettes Matcha rhubarbe-framboise}

Bonsoir, on se retrouve pour une variante de la tarte rhubarbe framboise pistache de la semaine dernière, avec des tartelettes matcha rhubarbe framboise. Composées d'une pâte sucrée, ganache montée matcha, compotée rhubarbe framboise et rhubarbes pochées. Une belle réussite tout en fraîcheur et douceur avec la ganache chocolat blanc-matcha ! Voici la recette : Temps… Lire la suite {Tartelettes Matcha rhubarbe-framboise}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Tarte rhubarbe-framboise pistache}

Bonsoir, on se retrouve pour une recette fruitée et acidulée, avec une tarte rhubarbe-framboise, pistache. Composée d'une pâte sucrée, d'une crème d'amande pistache et morceaux de rhubarbe et framboises ; d'une compotée de rhubarbe-framboise, et rhubarbe pochées, framboises fraîches et pistaches concassées. J'ai un vrai coup de cœur pour cette association de saveurs, qui change… Lire la suite {Tarte rhubarbe-framboise pistache}