Étiquette : brioche levure

Hello, on se retrouve pour une recette de brioche pour la première fois, celle-ci est une brioche au chocolat appelée Babka. "Le babka ou bobka est un gâteau originaire de l'Europe de l'Est.  La recette est toujours d'actualité en Pologne comme dans la diaspora polonaise, et notamment à New York et à Montréal." Une nouvelle… Lire la suite {Babka : brioche polonaise au chocolat}