Gourmandises sucrées, Recettes

{Babka pistache – chocolat}

Bonsoir, on se retrouve pour une nouvelle recette de Babka, cette belle brioche chocolatée qui connait un engouement foux en ce moment ; je veux donc vous en faire profiter ! J'ai décidé de la revisitée pour changer un peu de la traditionnelle Babka. Je suis parti sur une Babka pistache - chocolat, bien moelleuse… Lire la suite {Babka pistache – chocolat}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Babka : brioche polonaise au chocolat}

Hello, on se retrouve pour une recette de brioche pour la première fois, celle-ci est une brioche au chocolat appelée Babka. "Le babka ou bobka est un gâteau originaire de l'Europe de l'Est.  La recette est toujours d'actualité en Pologne comme dans la diaspora polonaise, et notamment à New York et à Montréal." Je l'ai… Lire la suite {Babka : brioche polonaise au chocolat}