Bonsoir, on se retrouve pour une recette sucrée, avec le classique british, le Millionaires shortbread. Cette pâtisserie écossaise, est composée d'un biscuit sablé dit shortbread, sans œufs ; un caramel doux à base de lait concentré et d'une couche de chocolat sur le dessus. Je l'ai personnellement découvert avec la blogueuse anglaise Jane's Patisserie :… Lire la suite {Millionaires shortbread – the classic recipe}
Étiquette : millionaires shortbread
{Millionaires brownies – the ultimate recipe}
Hello, on se retrouve pour une recette bien gourmande, et que je souhaitais parfaire ; le so' british Millionaires brownies, inspiré du Millionaire's shortbread, et décliné par Jane's patisserie, blogueuse anglaise. C'est une pâtisserie anglaise, qui tient bien au corps et qui est très régressive, composée d'un gâteau brownie avec pépites de chocolat, caramel avec… Lire la suite {Millionaires brownies – the ultimate recipe}
{Millionaire’s shortbread : mint-chocolate
Hello, on se retrouve pour une gourmandise made in UK (england), les Millionaire's shortbread ! Cette fois j'ai voulu twister le tout, et faire à la menthe et chocolat, une association de saveur que j'adore, grâce au After Eight ou les glaces Viennetta, si vous avez connu ça. C'est un peu une saveur épique et… Lire la suite {Millionaire’s shortbread : mint-chocolate
{Tarte caramel chocolat revisitée} façon Millionaires shortbread
Hello, on se retrouve pour une recette gourmande, inspirée des Millionaires shortbread qu'on retrouve dans les pâtisseries anglaises. Donc j'ai réalisé une tarte revisitée façon Millionaires shortbread : biscuit sablé shortbread, caramel beurre salé, et ganache chocolat noir (décoration noisettes caramélisées). Voici la recette Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 20… Lire la suite {Tarte caramel chocolat revisitée} façon Millionaires shortbread