On se retrouve pour une recette d'un entremet qui m'a été demandé pour un repas de famille, malgré que ça ne soit pas trop de saison, je me suis débrouillée. Donc voici un entremet framboise, pistache, meringue. Il est composé d'une biscuit moelleux à l'amande et framboise (j'ai remplacé la farine par de la farine… Lire la suite {Entremet framboise, pistache, meringue}
Bonsoir, voilà une recette que je voulais tester il y a un moment, vu sur un blog, je m'en suis inspiré et décider de faire ce gâteau de voyage, qui est un gâteau qui contient des éléments qui se conservent facilement. Donc ce gâteau est au matcha et framboise, composé d'un appareil à cake, d'un… Lire la suite {Gâteau de voyage matcha & framboise}
Hello tout le monde, me revoilà pour une recette british de Jane's patisserie, blogueuse anglaise, avec un brownie au chocolat blanc et framboises, dit Blondies. Une recette pour un goûter bien gourmand, je vous partage sa recette traduite en anglais et un peu adaptée. Voici la recette ! Temps de préparation : 20 minutes Temps… Lire la suite {Blondies – Brownie chocolat blanc et framboises}
Me revoilà avec une recette gourmande de chocolat en forme de cœur avec sa ganache chocolat noir - framboise. Et oui car c'est la Saint-Valentin tous les jours ! Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 400 g chocolat noir pâtissier 100 g framboise (surgelées cela fonctionne aussi)… Lire la suite {Chocolat cœur} ganache chocolat noir – framboise
Salut à tous, c'est le moment de se mettre au défit, pour cela j'ai choisis de réaliser des religieuse à la framboise. J'ai réussi mes choux au deuxième essai et j'étais très contente (ce n'est pas si évident à faire cuire). Donc la religieuse sera composée d'une pâte à choux, craquelin, crème pâtissière framboise et… Lire la suite {Religieuse à la framboise}
A l'occasion de l'anniversaire de ma grande sœur, j'ai réalisé un gâteau damier aux trois saveurs : chocolat, vanille, framboise. Je me suis librement inspiré d'une recette d'Anne-Sophie Fashioncooking, trouvé dans son livre du Meilleur pâtissier. Je vous dévoile ma recette très gourmande, une part et on a plus faim ! Temps de préparation : 1… Lire la suite {Gâteau damier} aux trois saveurs
Voilà une recette qui change de mes goûts habituels, aimant plus de chocolat noir : une tarte matcha chocolat blanc inspiré d'une recette de Fashioncooking . Très bonne et surprenante, je vous la conseil pour les personnes qui on un palais curieux ! Voici la recette ! Ingrédients : 1 pâte brisée non sucrée 350 g… Lire la suite Tarte {chocolat blanc – matcha et framboises}
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